שיטת אחסון מים נמצאת בשימוש נרחב במפעלים מסורתיים לעיבוד עץ ובמפעלים לייצור דיקט, אך לעיתים רחוקות משתמשים בהם במפעלים לעיבוד אדומות מודרניות. מפעלי עיבוד וייצור רבים של עץ אדום הוסיפו את תהליך הרתיחת העץ האדום בעת הטיפול בחומרים. אם תהליך הייצור של הארגון רותח, ניתן להשתמש בשיטת שמירה על מים לאחסון העץ.
אחסון מים נמצא בדרך כלל בערים סיניות בדרום. יש ספוג בולי עץ במים במשך זמן רב כדי לשמור על תכולת הלחות של היומנים, ויומני היומנים אינם גורמים לפיצוח ובעיות אחרות. שיטת אחסון זו כוללת אחסון עץ באזורים שבהם מים זורמים לאט ולאט, כמו נהרות. זה מתאים יותר לאחסון כמויות גדולות של בולי עץ המועברים על ידי מים. העלויות הניהוליות של שיטה זו נמוכות יחסית, מכיוון שחלק מהיומנים של מהגוני צפים ולא ניתן להשקיע אותם לחלוטין במים. כתוצאה מכך, החלק שנחשף למשטח המים צריך לשבור, לדעוך או להירקב. בולי עץ צפים יכולים להיות מופנים לעתים קרובות כדי לשמור על רטוב העץ לחלוטין. ניתן להשתמש בתרסיס מים גם כדי לשמור על רטוב העץ לחלוטין.
אחסון יבש הוא שיטת אחסון המפחיתה את הלחות של עץ המזרן הגולמי בפחות מ- 25% בזמן הקצר ביותר כדי למנוע הכפלת חיידקים וחרקים, אך היא לא יכולה למנוע סדקים יבשים לחלוטין. בשיטת האחסון היבש, עדיף לקלף את העץ ולמיין אותו לשכבות או צרורות שהם מאווררים היטב וקלים לייבוש. בדרך כלל, גובה החליל אינו עולה על 2 מ 'על מנת לעשות שימוש רציונלי יותר בפעולה המכנית ובחליל. כדי להפחית את פיצוח העץ, ניתן לנקוט במדדים כמו קילוף גס (שמירה על עור גמיש), הצללה וציפוי תחתון (למשל, זפת פחם ביטומנית).

